La sapodilla (/ˌsæpəˈdɪlə/), chiamata anche chico (/ˈtʃikəʊ/) nelle Filippine, è un grande albero sempreverde originario delle zone tropicali del Nord e del Sud America. Produce un frutto che può essere mangiato. Il chico, che si produce dalla corteccia, è una sostanza usata nelle gomme da masticare.