Che cos'è il Brie?

D: Che cos'è il Brie?

R: Il Brie è un tipo di formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino, con un interno giallastro e uno strato bianco (la "crosta") all'esterno che viene anche mangiato.

D: Come viene servito il Brie?

R: Il formaggio Brie può essere servito con la frutta, come dessert a fine pasto, o con un condimento. A volte viene servito leggermente fuso o al forno, in un piatto rotondo di ceramica con coperchio, e condito con noci o frutta, o entrambi.

D: Che cos'è la crosta del formaggio Brie?

R: La crosta del formaggio Brie è lo strato bianco esterno del formaggio, anch'esso commestibile.

D: Il formaggio Brie può essere prodotto con latte di altri animali?

R: Il formaggio Brie è tipicamente prodotto con latte vaccino e non con latte di altri animali.

D: Il formaggio Brie è un prodotto lattiero-caseario?

R: Sì, il formaggio Brie è un prodotto caseario ottenuto da latte vaccino.

D: Il formaggio Brie può essere servito come piatto salato?

R: Sì, il formaggio Brie può essere servito come piatto salato con un condimento.

D: Come si può condire il formaggio Brie quando viene servito leggermente fuso o al forno?

R: Il formaggio Brie può essere condito con noci o frutta, o entrambi, se servito leggermente fuso o al forno in un piatto rotondo di ceramica con coperchio.