Una mietitrebbia, chiamata anche mietitrebbia, è una macchina che raccoglie i raccolti. Il suo nome deriva dal fatto che fa tre parti separate del raccolto in una volta sola:
- mietitura: tagliare e raccogliere i raccolti quando sono pronti per la raccolta,
- trebbiatura: separare le parti di un raccolto che possono essere mangiate dall'uomo da quelle che non possono esserlo, e
- vangatura: rimuovere le parti già separate del raccolto che non possono essere mangiate dall'uomo, la pula, mantenendo la parte che può essere mangiata, il grano.
Grazie alla mietitrebbia, molte meno persone lavorano nell'agricoltura.


