St Minver (in cornico: Sen Menvra) è il nome di una parrocchia ecclesiastica, una parrocchia civile e un villaggio nel nord della Cornovaglia, Regno Unito. La parrocchia civile di St Minver è nominalmente divisa in St Minver Highlands (a nord e a est) e St Minver Lowlands (a ovest).

La parrocchia combinata è delimitata a sud e a ovest dall'estuario del fiume Camel, a nord dalla costa atlantica e a est dalle parrocchie di St Endellion e St Kew. La popolazione della parrocchia nel censimento del 2001 era di 2.474 (St Minver Highlands 1025; St Minver Lowlands 1449).

I principali villaggi dell'intera parrocchia sono il centro della chiesa di St Minver, Rock, Trebetherick e Polzeath. Il villaggio di St Minver si trova a 3 miglia (5 chilometri) a nord di Wadebridge a poche centinaia di metri ad ovest della strada B3314 da Wadebridge a Delabole.