1998
Lo show debuttò il 2 agosto 1998 su USA Network come WWF Sunday Night Heat. Iniziò come il secondo show più importante della programmazione WWF, secondo al WWF Monday Night Raw. Heat sarebbe caratterizzato da segmenti di interviste nel backstage e azione sul ring. Le stelle dell'evento principale come The Rock, Mankind e Triple H apparivano spesso per aiutare a promuovere le storyline che si verificavano su Monday Night Raw. Heat stesso portò ad un grande successo di ascolti per USA Network.
1999-2002
Quando SmackDown! fu creato nel 1999, l'importanza di Heat diminuì così come gli ascolti. Con il debutto di SmackDown! portò Heat ad essere registrato prima di SmackDown! Quando SmackDown! debuttò nell'agosto 1999 divenne brevemente uno show di riepilogo, con interviste esclusive e faide del passato della programmazione WWF trasformate in video musicali. Questo durò solo un paio di settimane quando tornò a mandare in onda match esclusivi.
La WWF trasmise anche due speciali televisivi Halftime HEAT che andarono in onda durante il Super Bowl XXXIII su USA Network. Durante questo periodo lo show si trasferì su MTV come parte di un accordo tra Viacom e la WWE. Quando lo show si trasferì su MTV iniziò a trasmettere in diretta dalla WWF di New York.
2002-2005
Nel 2002 lo show tornò al suo precedente formato di registrare i match prima di Raw. Dall'estensione del marchio nel 2002 Heat è diventato esclusivo del marchio Raw, l'unica eccezione era rappresentata dalle serate in pay-per-view che venivano trasmesse in diretta dalle sedi dei PPV e potevano coinvolgere wrestler del marchio SmackDown!
Nel 2002 SmackDown! ha ramificato il proprio show secondario chiamato Velocity che rispecchiava lo stesso formato di Heat.
2005-2008
Heat e Velocity non furono presi da USA Network, quando la WWE spostò Raw di nuovo su USA Network nell'ottobre 2005. Questo lasciò gli americani senza possibilità di guardare i programmi del fine settimana in televisione. La WWE decise quindi di iniziare lo streaming di questi programmi su WWE.com esclusivamente per il pubblico statunitense. Sunday Night Heat fu presto rinominato WWE Heat, dato che non andava più in onda la domenica.
Heat fu ancora trasmesso a livello internazionale a causa di precedenti impegni di programma. Per un breve periodo un'edizione speciale di 30 minuti in diretta di Heat iniziò ad andare in onda al posto del tradizionale pre-show pre-registrato Free For All PPV. Questo durò da No Mercy 2005 a Backlash 2006.
Quando la WWE ha iniziato a trasmettere in alta definizione, Heat ha iniziato a usare lo stesso set di Raw, SmackDown e ECW.
L'episodio finale fu trasmesso in streaming su WWE.com il 30 maggio 2008, e fu sostituito a livello internazionale da WWE Vintage Collection.