Stefano Mei (nato il 3 febbraio 1963 a La Spezia) è stato un corridore italiano di lunga distanza in diverse manifestazioni internazionali di atletica leggera (chiamata anche atletica leggera).

Mei ha vinto la medaglia d'argento nei 5.000 metri e la medaglia d'oro nei 10.000 metri durante i campionati europei di atletica leggera del 1986 a Stoccarda, in Germania. Mei vinse anche una medaglia di bronzo nei 10.000 metri durante i Campionati europei di atletica leggera del 1990, a Spalato, in Jugoslavia (ora Croazia). Ha partecipato alle Olimpiadi estive del 1984 e del 1988.