Colloide

Un colloide può essere una miscela di una sostanza che può spargersi uniformemente all'interno di un'altra sostanza. Possono trovarsi in due fasi o stati di materia diversi.

Una sostanza può essere il mezzo di dispersione, come l'acqua o il gas. L'altra è una specie di mezzo di dispersione, a volte chiamato "fase interna". Questo non è mai minuscole particelle solide. Altrimenti, se il mezzo di dispersione è un gas, allora la fase interna può essere o minuscole particelle o minuscole goccioline di un liquido.

Definizione: Un colloide è una sostanza dispersa microscopicamente in un'altra sostanza. Le particelle in fase dispersa hanno un diametro compreso tra circa 5 e 200 nanometri.

Esempi:

Ciotola vintage in vetro mirtillo rossoZoom
Ciotola vintage in vetro mirtillo rosso

Non latte, ma farina sospesa in acquaZoom
Non latte, ma farina sospesa in acqua

Domande e risposte

D: Che cos'è un colloide?



R: Un colloide è una miscela di una sostanza distribuita uniformemente all'interno di un'altra sostanza.

D: In quante fasi o stati della materia possono trovarsi i colloidi?



R: I colloidi possono trovarsi in due diverse fasi o stati della materia.

D: Qual è il mezzo di dispersione in un colloide?



R: Il mezzo di dispersione in un colloide è una sostanza, come l'acqua o il gas.

D: Qual è il mezzo disperso in un colloide?



R: Il mezzo disperso in un colloide è solitamente costituito da minuscole particelle solide. Se invece il mezzo di dispersione è un gas, la fase interna può essere costituita da minuscole particelle o da minuscole goccioline di un liquido.

D: Qual è la definizione di colloide?



R: La definizione di colloide è quella di una sostanza dispersa in modo microscopico e uniforme in un'altra sostanza.

D: Qual è il diametro delle particelle in fase dispersa in un colloide?



R: Il diametro delle particelle in fase dispersa in un colloide è compreso tra circa 5 e 200 nanometri.

D: Può fare un esempio di colloide?



R: Esempi di colloidi sono il latte, la nebbia e la vernice.

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