Plaza è una parola spagnola legata a "campo" che descrive uno spazio pubblico aperto in una città, come una piazza. Nell'America spagnola, la plaza mayor di ogni città aveva tre cose: la cattedrale, il cabildo o centro amministrativo, e l'audiencia o tribunale. La piazza poteva essere abbastanza grande da servire come piazza d'armi. In tempi di crisi o di festa, era uno spazio dove molte persone potevano stare insieme contemporaneamente. Simile alle piazze italiane, le piazze sono ancora un centro di vita comunitaria, come il mercato.
La maggior parte delle città coloniali dell'America spagnola erano pianificate intorno a una plaza de armas quadrata, dove le truppe potevano riunirsi.
Una plaza de toros è un'arena.
