La Saalburg è una fortificazione romana nelle montagne del Taunus in Germania ed era una roccaforte del Limes germanico superiore.
Fu costruita intorno al 90 d.C. e ampliata fino al 210 circa. Poi i romani lo abbandonarono dopo il 260. Si stima che ospitasse una cohors equitata, circa 500 tra cavalleria e fanteria, per proteggere l'accesso alla valle del Reno-Meno dalle tribù germaniche del nord. Alla fine decadde e le sue pietre furono usate come cava.
Nel 1897 Guglielmo II ordinò che fosse ricostruita. Oggi la Saalburg ospita un museo ed è un centro di archeologia romana. Si trova tra Bad Homburg e Wehrheim, circa 30 km a nord di Francoforte sul Meno.
Come parte del Limes germanico superiore la Saalburg appartiene ai siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 15. Luglio 2005.
