Seymour Benzer (15 ottobre 1921 - 30 novembre 2007) è stato un fisico, biologo e genetista statunitense. Era di origine ebraica.
La sua carriera è iniziata durante la rivoluzione della biologia molecolare degli anni 50, e alla fine è salito alla ribalta nel campo della genetica molecolare e comportamentale. Ha diretto un laboratorio di ricerca genetica alla Purdue University e al California Institute of Technology.
Benzer ha fatto scoperte fondamentali in due campi abbastanza diversi della genetica. Ha ottenuto il suo dottorato in fisica dello stato solido, ma presto è passato alla genetica dopo aver letto il libro di Erwin Schrödinger "Che cos'è la vita?