Sherron Watkins (nato il 28 agosto 1959) è un americano ex vicepresidente dello sviluppo aziendale presso l'ex Enron Corporation. Watkins ha testimoniato sul suo ruolo nella frode Enron davanti alle commissioni della Camera dei Rappresentanti e del Senato degli Stati Uniti all'inizio del 2002.
Nell'agosto 2001, la Watkins avvertì l'allora amministratore delegato della Enron, Kenneth Lay, delle irregolarità contabili nei rapporti finanziari. Tuttavia, la Watkins è stata criticata per non aver denunciato la frode alle autorità governative e per non aver parlato pubblicamente prima delle sue preoccupazioni, dato che il suo memo non ha raggiunto il pubblico fino a cinque mesi dopo essere stato scritto. La signora Watkins è stata rappresentata dall'avvocato di Houston Philip H. Hilder.