Joseph Jacques Omer "Jake the Snake" Plante (17 gennaio 1929 - 27 febbraio 1986) era un portiere professionista canadese di hockeysu ghiaccio. Cresciuto a Shawinigan Falls, in Quebec, ha iniziato a giocare a hockey nel 1932. Plante ha iniziato a giocare a hockey organizzato all'età di 12 anni, e la sua prima partita da professionista è stata a 18 anni. Ha giocato per i Montreal Canadiens dal 1953 al 1963; durante questo periodo, la squadra ha vinto la Stanley Cup per sei volte, di cui cinque di fila.
Plante si ritirò per la prima volta nel 1965, ma gli fu chiesto di tornare in NHL per giocare in una nuova squadra, la St. Louis Blues, nel 1968. Plante è stato ceduto ai Toronto Maple Leafs nel 1970, e poi ai Boston Bruins nel 1973. Entra a far parte della World Hockey Association, prima come allenatore e direttore generale del Quebec Nordiques nel 1973-74. Dopo che il suo periodo con il Quebec non ha avuto successo, Plante ha giocato in gol per gli Edmonton Oilers nel 1974-75. Plante si ritirò per l'ultima volta durante il campo di allenamento nella stagione 1975-76.
Plante è considerato uno dei più importanti inventori dell'hockey su ghiaccio. La cosa più importante è che Plante è stato il primo portiere della NHL ad indossare sempre la maschera quando gioca. Con l'aiuto di altri esperti, ha realizzato e testato molte versioni della maschera del portiere, compresa una versione dell'odierna combinazione maschera/casco. Plante è stato il primo portiere a giocare regolarmente il disco fuori dalla sua piega a sostegno dei difensori della sua squadra, e spesso ha istruito i suoi compagni di squadra da dietro il gioco, dato che il portiere di solito ha la migliore visione del gioco.
Plante è stato inserito nella Hockey Hall of Fame nel 1978. Nel 1985 è stato scelto come portiere della "dream team" dei Canadiens. Nel 1994 è stato inserito nel Pantheon sportivo del Quebec. Infine, i Montreal Canadiens hanno ritirato il maglione di Plante, il numero 1, nel 1995.
Plante era il maggiore di 11 figli. Nel 1949, sposò Jacqueline Gagné; ebbero due figli, Michel e Richard. Nel 1970, Plante incontra la sua seconda moglie, Raymonde Udrisard, con la quale si trasferisce in Svizzera. Morì a Ginevra, il 27 febbraio 1986, poco dopo che gli era stato diagnosticato un cancro allo stomaco non curabile. Fu sepolto a Sierre.