Il khat è una pianta da fiore originaria dell'Africa orientale tropicale e della penisola arabica. È conosciuta anche come qat, qaat, quat, gat, jaad, chat, chad, chaad e miraa. La pianta è coltivata commercialmente in Kenya, Oman, Yemen ed Etiopia.

Il khat è un arbusto. Quando viene coltivato commercialmente, gli arbusti crescono fino ad una dimensione di circa 5m, in natura possono raggiungere circa 20m.

Il khat è usato come stimolante in Yemen, Etiopia e Somalia, gli effetti sono paragonabili a quelli del bere tè o caffè.