Il Team Gerolsteiner (UCI Team Code: GST) è una squadra tedesca di ciclismo su strada nell'UCI ProTour. È sponsorizzata dall'azienda di bevande Gerolsteiner Brunnen e dall'azienda di biciclette "Specialized".

La squadra è stata fondata nel 1998 con il manager Hans-Michael Holczer e i direttori sportivi Rolf Gölz e Christian Henn. Il contratto con Georg Totschnig nel 2001 ha contribuito a far entrare la squadra in Divisione I. Nel 2003 la squadra ha partecipato per la prima volta al Tour de France.

Il leader è Georg Totschnig, che è arrivato tra i primi 10 al Tour de France ed è un eccellente scalatore. Nel 2005, Totschnig ha vinto la tappa 14 del Tour, mostrando la sua abilità sulla salita di 15 km del Port de Pailhères (2000 m all'8,2%). È stato il primo austriaco a vincere una tappa del Tour da Max Bulla nel 1931. Nel 2007 Georg Totschnig si ritirò e Levi Leipheimer passò al Discovery Channel Pro Cycling Team. La squadra ha utilizzato i giovani Markus Fothen e Stefan Schumacher per capitanare la squadra al Tour de France 2007.

Nel settembre 2007 Gerolsteiner ha detto che non avrebbe rinnovato la sua sponsorizzazione.