Basilico thai
Il basilico tailandese, o basilico asiatico, è un tipo di basilico dolce. Si trova nel sud-est asiatico. Il basilico tailandese ha foglie piccole e strette e steli viola. Il fiore è di colore malva (rosa-viola). Una cultivar comunemente coltivata negli Stati Uniti è 'Queen of Siam'.
Il basilico thailandese è un ingrediente importante nel piatto taiwanese molto popolare, il sanbeiji (tre tazze di pollo). Usato come condimento, un piatto di foglie di basilico tailandese crude viene spesso servito con il phở (zuppa di noodle in stile vietnamita), così ogni cliente può condirlo a piacere con le foglie al sapore di anice.
Il basilico dolce è verde chiaro con foglie larghe, mentre il basilico thailandese ha steli e fiori viola e foglie a forma di lancia
Fiori di basilico tailandese di fine estate
