Acqua tonica
L'acqua tonica è un tipo di soda dal sapore leggermente amaro. Il chinino contenuto nell'acqua tonica ha un sapore amaro. In origine, serviva a proteggere le persone dalla malaria. Il primo farmaco contro la malaria fu la clorochina, che divenne disponibile nel 1934. La prima volta che l'acqua tonica divenne disponibile fu negli anni 1860, oltre 70 anni prima del primo farmaco.
L'acqua tonica è spesso chiamata tonica indiana. La gente la beveva in Africa e nel sud-est asiatico, dove la malaria era comune. All'epoca, il chinino era una polvere che veniva mescolata con acqua o soda. Poiché il chinino da solo è amaro, spesso venivano aggiunti dei dolcificanti (di solito zucchero). Spesso, veniva mescolato con liquori. Il gin and tonic è il più comune.
Il chinino non dovrebbe essere usato durante la gravidanza perché avrà un'influenza sul nascituro. Ci sono anche altre condizioni in cui il chinino (e l'acqua tonica) non dovrebbero essere usati.
Oggi, l'acqua tonica contiene molto meno chinino di prima che il farmaco fosse sviluppato.
Acqua tonica sotto luce normale e UV (il chinino la fa brillare al buio).
Domande e risposte
D: Che cos'è l'acqua tonica?
R: L'acqua tonica è un tipo di soda che ha un sapore leggermente amaro.
D: Perché l'acqua tonica ha un sapore amaro?
R: L'acqua tonica contiene chinino, che è una sostanza dal sapore amaro.
D: Qual era lo scopo originario del chinino nell'acqua tonica?
R: Il chinino veniva originariamente aggiunto all'acqua tonica come protezione contro la malaria.
D: Quando è stato sviluppato il primo farmaco contro la malaria?
R: La clorochina, il primo farmaco contro la malaria, fu disponibile nel 1934.
D: Quando è stata resa disponibile l'acqua tonica?
R: L'acqua tonica è stata resa disponibile per la prima volta nel 1860, oltre 70 anni prima del primo farmaco contro la malaria.
D: Qual è la bevanda alcolica più comune che viene mescolata con l'acqua tonica?
R: Il gin tonic è la bevanda alcolica più comune che viene mescolata con l'acqua tonica.
D: Ci sono problemi di salute legati al consumo di chinino nell'acqua tonica?
R: Il chinino non deve essere consumato durante la gravidanza e ci sono altre condizioni mediche per le quali è sconsigliato l'uso del chinino o dell'acqua tonica che lo contiene. Oggi, l'acqua tonica contiene molto meno chinino rispetto a prima dello sviluppo del farmaco contro la malaria.
