Ambergris Caye è la più grande isola del Belize. Si trova nel nord-est del paese nel Mar dei Caraibi. È amministrata come parte del Distretto del Belize. Il punto più vicino alla terraferma fa parte del distretto di Corozal. Caye si pronuncia come "chiave". Significa un'isola.
Il Caye è lungo circa 40 chilometri (25 miglia) da nord a sud e largo circa 1,6 chilometri (1 miglia). Il suo nome deriva dai grandi blocchi di ambra grigia che si sono arenati qui.
L'isola del Belize è principalmente un anello di spiaggia di sabbia bianca intorno alla palude di mangrovie nel centro.
Una comunità Maya viveva sull'isola in epoca precolombiana. Hanno fatto delle ceramiche rosse lucidate.
San Pedro Town è il più grande insediamento e l'unica città di Ambergris. Ci sono una serie di piccoli villaggi e resort.
Le principali attrazioni sono la barriera corallina del Belize e le sue spiagge. La barriera corallina è la seconda più grande del mondo. Solo la Grande Barriera Corallina dell'Australia è più grande.
