L'oca greylag (Anser anser) è una specie di grande oca grigia della famiglia degli uccelli acquatici Anatidae. È l'oca più grande. La sua distribuzione è diffusa. Gli uccelli del nord della sua gamma in Europa e Asia migrano verso sud per trascorrere l'inverno in luoghi più caldi.
È la specie tipo del genere Anser ed è l'antenato dell'oca domestica. È stata addomesticata almeno dal 1360 a.C. Il nome del genere deriva da anser, il latino per "oca".
Le oche selvatiche si recano in primavera nelle loro zone di riproduzione settentrionali e nidificano nelle brughiere, nelle paludi, intorno ai laghi e sulle isole costiere. Normalmente si accoppiano per tutta la vita e nidificano a terra tra la vegetazione. Viene deposta una frizione da tre a cinque uova. La femmina incuba le uova ed entrambi i genitori difendono e allevano i piccoli. Gli uccelli rimangono insieme come un gruppo familiare, migrano verso sud in autunno come parte di uno stormo e si separano l'anno successivo. Durante l'inverno occupano habitat semi-acquatici, estuari, paludi e campi allagati, nutrendosi di erba e colture agricole. Alcune popolazioni, come quelle nell'Inghilterra meridionale e nelle aree urbane, sono residenti e occupano la stessa area per tutto l'anno.