Nel 1994 la band conosciuta oggi come Maroon 5 era un gruppo grunge di Los Angeles, California. I membri erano il cantante Adam Levine, il chitarrista Jesse Carmichael, il batterista Ryan Dusick e il bassista Michael Madden.
Nel 1997, il gruppo firmò con la Reprise Records e pubblicò l'album in studio The Fourth World. Nel 2001, James Valentine (chitarrista) si unì al gruppo. Nel 2006, Dusick lasciò la band. Matt Flynn lo sostituì come batterista. Il primo album della band con il nome Maroon 5 fu Songs About Jane, pubblicato nel 2002.
Il 22 giugno 2011, il gruppo ha pubblicato il singolo "Moves Like Jagger" con la cantante pop Christina Aguilera. L'uscita era in promozione dello show della NBC The Voice. La canzone è diventata il numero 1 della BillboardHot 100. Levine ha vinto la prima stagione americana di The Voice nel giugno 2011 con il suo partner Javier Colon. La band ha detto che avrebbero lavorato ad un quarto album in studio pubblicato prima del 2012. Una canzone intitolata "Life After you" doveva essere registrata e pubblicata all'inizio del 2012. Una canzone intitolata "Wipe Your Eyes" è trapelata sul web il 15 gennaio 2012 e si dice sia stata prodotta dal produttore musicale J.R. Rotem.
Il 26 marzo 2012, la rivista Rolling Stone ha annunciato che il gruppo avrebbe pubblicato il suo quarto album in studio Overexposed il 26 giugno 2012. La band ha lavorato con il produttore Max Martin, insieme a Benjamin Levin e al cantante degli OneRepublic, Ryan Tedder. Il singolo principale dell'album, "Payphone", è stato pubblicato il 17 aprile 2012.
Nel 2014 è uscito il quinto album in studio V.
Il 3 novembre 2017 è uscito l'album Red Pill Blues.
