Pierre-Joseph Redouté (10 luglio 1759 a Saint-Hubert - 19 giugno 1840 a Parigi) è stato un pittore e botanico dei Paesi Bassi meridionali. È noto per i suoi acquerelli di rose, gigli e altri fiori. È stato soprannominato "il Raffaello dei fiori" ed è stato chiamato il più grande illustratore botanico di tutti i tempi. Molte delle specie che ha dipinto non erano mai state illustrate prima.
Fu un artista di corte ufficiale della regina Maria Antonietta, e continuò a dipingere durante la Rivoluzione Francese e il Regno del Terrore.
Per cinquant'anni, Redouté fu l'insegnante di disegno di regine e principesse francesi. Ha dedicato Choix des plus belles fleurs a due delle sue allieve, Louise e Marie d'Orléans. Più tardi, Marie d'Orléans divenne la prima regina del Belgio.