Sikkim

Caratteristiche fisiche

Il Sikkim è il secondo stato più piccolo dopo Goa, ma ha molte caratteristiche fisiche come le foreste, i fiumi e le montagne intorno ai suoi bordi. La maggior parte delle montagne sono al di sopra dei 6100 metri (20000 piedi) e si trovano vicino all'ovest del territorio occupato, come il monte Kanchendzonga. Altre montagne che superano i 6100 metri di altezza sono Kabru (la seconda più alta), Sinilchu, Pandim, Rothong, Kokthang, Talung, Kanglakhang, Simvo e Jonsang. Sul lato est la cima più alta è Paunhri, che è alta circa 6700 metri (22000ft). Le altre montagne che sono un po' più corte di 6100 metri sono Masthonangye, Yabukjakchen, Narsing e Lamaonden. La maggior parte delle montagne del Sikkim non sono mai state scalate, perché i sikkimesi le considerano sacre. Sentono che quando le montagne saranno scalate, non saranno più sacre.

Il Sikkim ha molte sorgenti termali che sono note per essere buone per la salute. Le sorgenti più importanti sono a Phurchachu (Reshi), Yumthang, Borang, Ralang, Taram-chu e Yumey Samdong. Tutte queste sorgenti calde hanno un sacco di zolfo e sono vicine alle rive del fiume. La temperatura media dell'acqua di queste sorgenti calde è di 50 °C.

Laghi

Sulla strada tra Gangtok e Nathula, a 35 chilometri da Gangtok si trova il lago Changu (Tsomgo), a circa 3693 metri sul livello del mare.

Altri due laghi nelle vicinanze sono il Bidangcho e il Mememcho. Il lago Kechopari è un altro lago molto conosciuto. Si trova tra Gyalshing e Yoksum.

Molti dei laghi del Sikkim si trovano al confine occidentale, a nord di Chiwabhanjang verso il Campo Base. Laxmipokhari, Lampokhari, Majurpokhari, Dud Phokhari, il lago Samiti e i laghi gemelli di Ram-Laxman sono alcuni dei laghi di questa zona.

Gurudogmar, che è il lago più grande, si trova nel Sikkim settentrionale.

Cibo

I sikkimesi di solito mangiano riso, verdure verdi, patate, dal, e sinky, Kenama e Gundruk, (cibo nepalese).

Momo è una delizia nepalese molto popolare nel Sikkim. Si prepara farcendo carne e ingredienti vegetali in pasta di farina per poi trasformarli in gnocchi. I momo si mangiano con zuppa e salsa al peperoncino. Questo piatto nepalese si trova in quasi tutti i ristoranti e fast food locali.

Il Thukpa è una zuppa di spaghetti con verdure e carne di manzo che è anche molto popolare.

Il Seal Roti (cibo tradizionale nepalese) si ottiene dalla macinazione del riso e dell'acqua in una pasta, poi viene fritto in padella. Normalmente si mangia con il curry di patate. Viene preparato durante il Dasai e il Tihar (feste locali).

Gundruk sono le foglie della pianta dell'olio di senape che vengono essiccate al sole e poi bollite con gli ingredienti.

Geografia

• Superficie : 7110 km2
• Capitale : Gangtok
• Altezza: 1.780 m (5.840 ft) sul livello del mare
• La popolazione: 6,10 Lakhs (= 610.000)
• Tipo di terreno: Collinare da 180 m (~600 ft.) a oltre 8.690 m (28.509 ft) sul livello del mare

• Il clima:
• Estate

Max- 21 °C ; Min - 13 °C

·          

• Inverno

Max -13 °C ; Min - 0,48 °C Precipitazioni : 325 cm ogni anno

• Lingue parlate: Nepalese, Bhutia, Lepcha, Tibetano, Inglese, Hindi

Simboli di stato del Sikkim

Simboli nazionali del Sikkim
Lingua:	Sikkimese
Canzone:	"Musica del Sikkim"
Animale:	Panda rosso
Uccello:	Ithaginis cruentus
Albero:	Rododendro
Fiore:	Cimbidio goeringii

·         v ·         t ·         e Stati e territori dell'India
Stati	Andhra Pradesh - Arunachal Pradesh - Assam - Bihar - Chhattisgarh - Goa - Gujarat - Haryana - Himachal Pradesh - Jharkhand - Karnataka - Kerala - Madhya Pradesh - Maharashtra - Manipur - Meghalaya - Mizoram - Nagaland - Odisha - Punjab - Rajasthan - Sikkim - Tamil Nadu - Telangana - Uttar Pradesh - Uttarakhand - Bengala occidentale
Territori dell'Unione	Isole Andamane e Nicobare - Chandigarh - Dadra e Nagar Haveli - Territorio della capitale nazionale di Delhi - Daman e Diu - Lakshadweep - Puducherry