Tatami ([畳 tatami] error: {{nihongo}}: text has italic markup (help)) le stuoie sono una pavimentazione tradizionale giapponese. La superficie superiore è fatta di paglia intrecciata. I tatami tradizionali sono confezionati con paglia. Oggi alcuni di essi sono imballati con polistirolo. I tatami sono stuoie individuali. Hanno una dimensione e una forma uniformi. Hanno bordi di broccato o di semplice panno verde.

I tatami erano originariamente un articolo di lusso per i ricchi, in un'epoca in cui le classi inferiori avevano pavimenti in terra battuta coperti da stuoie. I tatami furono gradualmente resi popolari. Alla fine raggiunsero le case della gente comune verso la fine del XVII secolo.