Altopiano e pianura sono termini usati nell'ecologia, nella geografia fisica e nella geologia. Essi descrivono l'altezza relativa della terra sul livello del mare.
Gli altipiani hanno fiumi e torrenti che scorrono veloci, limpidi e con abbondante ossigeno. Drenano i paesi alti o montuosi e scendono in ampie pianure (dove diventano fiumi di pianura). Le pianure hanno di solito acque più calde, a flusso lento, che trasportano molti sedimenti e con scarso contenuto di ossigeno.
I fiumi di montagna scorrono veloci e tagliano la roccia (fiume Colorado). I fiumi di pianura serpeggiano lentamente verso la costa (fiume Mississippi). Portano molta terra e sono di colore scuro. Pertanto i pesci e gli altri animali che vivono nel fiume sono molto diversi a seconda dei due stadi o tipi di fiume.
I termini si applicano anche a vaste aree di terreno. Poiché l'orogenesi (orogenesi) solleva enormi sezioni della Terra, ci sono grandi aree che si trovano ben al di sopra del livello del mare: gli altipiani. Ma sul bordo d'uscita di un continente, la terra è bassa. Così le Americhe sono (in senso lato) alte a ovest (la Cordigliera americana) e basse a est (Amazzonia, il bacino del fiume San Lorenzo / Grandi Laghi, Mississippi, e La Plata). Questa è una conseguenza della tettonica a placche, poiché le Americhe si sono spostate lentamente verso ovest per oltre 100 milioni di anni. Gli Appalachi sono una catena di montagne molto più antica, portata dal continente mentre si spostava verso ovest.
Lo stesso schema si può osservare in altri continenti, soprattutto con grandi fiumi come il Congo e l'Indo. L'Australia è l'eccezione: le sue catene montuose sono molto antiche e logorate. La recente tettonica a placche non è stata così significativa come altrove.


