Adolphe Charles Adam (24 luglio 1803 - 3 maggio 1856) è stato un compositore e critico musicale francese. Compose molte opere e balletti. Oggi è meglio conosciuto per i suoi balletti Giselle (1841) e Le corsaire (1856, il suo ultimo lavoro), e le sue opere Le postillon de Lonjumeau (1836), Le toréador (1849), e Si j'étais roi (1852, spesso considerato il suo lavoro migliore). Compose anche il popolare canto natalizio "Minuit, chrétiens! ("O Holy Night") (1847). Adam fu anche un insegnante. Léo Delibes era tra i suoi allievi.