Madhur Jaffrey

Madhur Jaffrey, CBE (nato il 13 agosto 1933) è un cuoco e scrittore indiano. È stata riconosciuta in molti articoli di riviste. Sedici dei suoi libri sono libri di cucina. Gli altri quattro sono racconti. Uno dei suoi libri di cucina è Madhur Jaffrey's World Vegetarian: More Than 750 Meatless Recipes from Around the Globe. Una delle sue storie è "Robi Dobi: The Marvelous Adventures of an Indian Elephant". Nelle sue ricette, usa spesso molte spezie ed erbe. È stata sposata con l'attore Saeed Jaffrey.


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