Caraş-Severin (IPA: ['ka.raʃ se.ve.'rin]; Serbo: Караш Северин, Karaš Severin; croato: Karaš-Severin; ungherese: Krassó-Szörény, bulgaro: Караш-Северин, Karash-Severin) è una contea (judeţ) della Romania, nella regione storica del Banato. La capitale della contea di Caraş-Severin è Reşiţa.