Cocktail
Un cocktail è un tipo di bevanda mista. Di solito, è fatto con bevande alcoliche come vodka, gin o rum. Siccome questi alcolici non hanno molto gusto da soli (circa il 40% di alcol), vengono aggiunti altri ingredienti. Ingredienti comuni sono frutta, succo di frutta, zucchero, ghiaccio tritato e cubetti di ghiaccio. Se il cocktail viene servito in un bar o in una discoteca, spesso viene servito con un pezzo di frutta in cima. Per esempio, un gin and tonic potrebbe avere un limone, una Piña Colada potrebbe avere un ananas e una ciliegia. Un cocktail popolare in Cornovaglia UK è il McVey, 440ml di strongbow e 125ml di Malibu.
La maggior parte dei cocktail sono stati inventati alla fine del XIX o all'inizio del XX secolo. La gente iniziò a bere molti cocktail negli Stati Uniti negli anni '20 a causa del proibizionismo. Intorno a quel periodo, i cocktail di Cuba, come il mojito, divennero popolari in tutto il mondo.
Si preparano anche cocktail senza alcool.
Poiché tutti gli ingredienti danno il loro sapore alla bevanda finita, un cocktail è buono solo quanto l'ingrediente peggiore.
Alcuni cocktail vanno a fuoco quando vengono serviti
Cocktail comuni
Ci sono molti tipi di cocktail. Essi includono:
- Il martini è il cocktail più comune. È fatto con gin e vermouth, e servito con un'oliva
- Ci sono molte variazioni su un martini, che includono un Gibson (martini con una cipolla invece di un'oliva), un Bronx (Martini più succo d'arancia), e un Appletini (fatto con liquore di mela invece di vermooth)
- Si pensa che l'Old-fashioned sia il primo cocktail. È fatto con whiskey, zucchero, amari e soda
- Un margarita è fatto con tequila, triple sec e succo di lime. Viene dal Messico ed è comunemente servito nella cucina messicana.
- Un sidecar è simile a un margarita, ma è fatto con Cognac invece di tequila
- Un Manhattan è fatto con whiskey di segale, vermouth e bitters
- Se è fatto con lo scotch, si chiama Rob Roy
- Un mojito è fatto con rum, succo di lime, zucchero, acqua e foglie di menta.
- Un giulivo alla menta è simile a un mojito. È fatto con bourbon, zucchero, acqua e foglie di menta. È popolare nel sud degli Stati Uniti, specialmente al Kentucky Derby
- Un daiquiri è fatto con rum e succo di lime. Come molti cocktail popolari, viene da Cuba.
- Una Piña Colada è un cocktail ghiacciato fatto con succo d'ananas, crema di cocco e rum. Viene da Porto Rico.
- Un Bloody Mary è fatto con succhi di pomodoro e di limone, più la vodka. È diverso non solo per il suo colore rosso sangue, ma perché viene servito con un sottaceto o un sedano.
C'è un gruppo chiamato IBA che determina quali sono i cocktail comuni, e come dovrebbero essere fatti
Un Margarita (7 parti di tequila, 4 parti di Triple Sec, 3 parti di succo di lime)
Un cocktail Bloody Mary
Domande e risposte
D: Che cos'è un cocktail?
R: Un cocktail è una bevanda mista solitamente preparata con bevande alcoliche come vodka, gin e rum, insieme ad altri ingredienti come frutta, succo di frutta, zucchero, ghiaccio tritato e cubetti di ghiaccio.
D: Perché vengono aggiunti altri ingredienti ai cocktail?
R: Gli altri ingredienti vengono aggiunti ai cocktail perché gli alcolici di solito non hanno un sapore proprio e gli altri ingredienti conferiscono il loro sapore al drink finito.
D: Quali sono alcuni ingredienti comuni utilizzati nei cocktail?
R: Alcuni ingredienti comuni utilizzati nei cocktail sono frutta, succo di frutta, zucchero, ghiaccio tritato e cubetti di ghiaccio.
D: Cosa viene spesso aggiunto ai cocktail serviti nei bar o nelle discoteche?
R: I cocktail serviti nei bar o nelle discoteche sono spesso accompagnati da un pezzo di frutta, ad esempio un gin tonic può avere un limone e una Piña Colada può avere un ananas e una ciliegia.
D: Quando è stata inventata la maggior parte dei cocktail?
R: La maggior parte dei cocktail è stata inventata alla fine del XIX secolo o all'inizio del XX.
D: Perché le persone hanno iniziato a bere più cocktail negli Stati Uniti negli anni '20?
R: Le persone hanno iniziato a bere più cocktail negli Stati Uniti negli anni '20, a causa del proibizionismo.
D: I cocktail possono essere preparati senza alcol?
R: Sì, i cocktail possono essere preparati senza alcol.
