Nightclub

Le discoteche, nel senso originale, mettevano in scena spettacoli che la gente guardava seduta sulle sedie, spesso a un tavolo dove venivano serviti cibo e bevande.

Oggi, la parola è usata per locali con una pista da ballo e un DJ che suona registrazioni di musica pop, rock e dance. Alcune discoteche hanno intrattenimento come gruppi pop, rock o comici. Alcune discoteche hanno un'area lounge più tranquilla con divani e tavoli bassi, in modo che la gente possa parlare insieme. Hanno per lo più hamburger e ali di pollo per le persone alla festa

Alcune discoteche servono anche una piccola selezione di cibo, di solito snack o finger food. Le discoteche hanno spesso una selezione molto più ampia di bevande alcoliche rispetto ai pub (i pub sono specializzati in birra e ale). La maggior parte delle discoteche vendono diverse marche di alcolici, liquori, vino, sherry, Alcune discoteche hanno una grande selezione di marche costose di alcolici (queste sono chiamate marche "premium").

I baristi (chiamati anche "barman" o "bariste") nei locali notturni spesso fanno una varietà molto più grande di bevande miste rispetto ai pub. Le bevande miste e i cocktail sono bevande alcoliche che consistono in uno o più tipi di alcol (per esempio, rum, vodka, whiskey, ecc.) mescolati con aromi come succo d'arancia, panna, sciroppo di cioccolato o soda. Molte bevande miste includono anche ghiaccio, ghiaccio tritato, o limone o lime a fette.

Alcune note bevande miste includono il martini, il "Rum and Coke", e lo "screwdriver" (succo d'arancia mescolato con vodka).

I nightclub assumono una varietà di personale per fare diversi lavori. I baristi (chiamati anche "barman" o "bariste") nei locali notturni servono alcolici e mescolano le bevande. Alcuni nightclub assumono server per portare le bevande alle persone che sono sedute ai tavoli o sulle sedie. Alcuni nightclub assumono anche persone che portano via bottiglie e bicchieri vuoti.

La sicurezza nei locali notturni è fornita dal personale della porta, spesso chiamato "buttafuori". I buttafuori controllano l'identificazione delle persone che entrano nel nightclub, per assicurare che le persone troppo giovani per bere non entrino nel club. I buttafuori impediscono anche alle persone ubriache o aggressive di entrare nel nightclub. Accompagnano anche le persone fuori dal club se sono troppo ubriache, fanno a botte o assumono droghe. Il personale della porta può anche chiamare la polizia se non è in grado di gestire una situazione.

I nightclub che servono cibo hanno cuochi, lavapiatti, e server per preparare, cucinare e servire il cibo. Le discoteche hanno anche impiegati che appendono i cappotti dei clienti, tecnici del suono per mantenere il sistema audio (i lettori CD, gli amplificatori e gli altoparlanti), e pulitori (per spazzare i pavimenti e pulire i bagni). Alcuni grandi nightclub possono assumere DJ che lavorano nel club ogni settimana come impiegati.

I DJ, le band, i comici che intrattengono gli avventori durante la serata di solito non sono dipendenti del nightclub. Invece, il nightclub firma un contratto con questi intrattenitori, in cui l'intrattenitore promette di venire al club in una determinata notte, in cambio di una somma di denaro.