Ingrediente
Un ingrediente è una parte che fa parte di una miscela (in senso generale). Per esempio, in cucina, le ricette specificano quali ingredienti sono usati per preparare un piatto specifico. Molti prodotti commerciali contengono un ingrediente segreto che si presume li renda migliori dei prodotti concorrenti. Nell'industria della salute, un ingrediente attivo è quella parte di una ricetta che produce l'effetto richiesto dall'acquirente.
Le leggi nazionali di solito richiedono che i prodotti alimentari preparati mostrino una lista di ingredienti, e richiedono che certe "cose cattive" siano elencate.
Nella maggior parte dei paesi sviluppati, la legge richiede che gli ingredienti siano elencati secondo il loro peso nel prodotto. Se un ingrediente stesso consiste di più di un ingrediente (come i pezzi di biscotto che fanno parte del gelato al gusto "biscotti e crema"), allora quell'ingrediente è elencato in base alla percentuale del prodotto totale che occupa, con i suoi stessi ingredienti indicati accanto tra parentesi.
Domande e risposte
D: Che cos'è un ingrediente?
R: Un ingrediente è una parte che fa parte di una miscela, come nelle ricette di cucina o nei prodotti commerciali.
D: Che cos'è un ingrediente segreto?
R: Un ingrediente segreto è un componente di un prodotto che si sostiene lo renda superiore ai prodotti concorrenti.
D: Che cos'è un ingrediente attivo?
R: Un ingrediente attivo è il componente di una ricetta che produce l'effetto desiderato nel settore della salute.
D: Cosa richiedono le leggi nazionali per i prodotti alimentari preparati?
R: Le leggi nazionali di solito richiedono che i prodotti alimentari preparati mostrino un elenco di ingredienti e che elenchino alcune "cose cattive".
D: Come vengono elencati gli ingredienti nella maggior parte dei Paesi sviluppati?
R: Nella maggior parte dei Paesi sviluppati, la legge richiede che gli ingredienti siano elencati in base al loro peso nel prodotto.
D: Come vengono elencati gli ingredienti multi-ingrediente sui prodotti?
R: Se un ingrediente è composto da più di un ingrediente, viene elencato in base alla percentuale del prodotto totale che occupa, con i suoi ingredienti indicati tra parentesi accanto.
D: Qual è un esempio di ingrediente in una miscela?
R: Un pezzo di biscotto nel gelato al gusto "biscotti e crema" è un esempio di ingrediente che fa parte di una miscela.
