Una fougasse (fougasse o foo gas) è un tipo di mina o dispositivo esplosivo improvvisato. Utilizza una carica esplosiva per mettere del liquido infiammabile su un bersaglio.

La fougasse a fiamma è stata sviluppata in Gran Bretagna come arma anticarro nella crisi di invasione della seconda guerra mondiale del 1940. Durante quel periodo, circa 50.000 barili di flame fougasse furono messi in circa 7.000 batterie. La maggior parte erano nel sud dell'Inghilterra e alcune in Scozia. Anche se non fu mai usato in combattimento in Gran Bretagna, il progetto vide l'azione più tardi in Grecia.