Glicolisi

La glicolisi è un processo metabolico nella maggior parte degli organismi. È il primo stadio della respirazione cellulare. Permette sia la respirazione aerobica che anaerobica. La glicolisi rilascia solo una piccola quantità di energia.

Si pensa che la glicolisi sia l'archetipo di una via metabolica universale. Si verifica, con variazioni, in quasi tutti gli organismi, sia aerobi che anaerobi. L'ampia presenza della glicolisi dimostra che è una delle più antiche vie metaboliche conosciute.

La glicolisi ha dieci composti intermedi, catalizzati da dieci diversi enzimi. Qui viene descritto solo lo schema generale.

Processo

Fase preparatoria

La prima metà della glicolisi è la fase preparatoria. Inizia aggiungendo un gruppo fosfato al glucosio (glucosio 6-fosfato). Poi il glucosio 6-fosfato viene convertito in fruttosio 6-fosfato. Un altro gruppo fosfato viene aggiunto trasformandolo in fruttosio -1,6-bifosfato. Il fruttosio -1,6-bifosfato viene poi diviso in due, una parte si trasforma in G3P (gliceraldeide-3-fosfato) e diidrossiacetone fosfato. Il diidrossiacetone fosfato viene convertito in G3P, lasciandoci con le due molecole di zucchero trioso G3P usate nella fase di Pay-off.

Fase di pagamento

La seconda metà della glicolisi è conosciuta come la "fase pay-off", dal guadagno netto delle molecole ricche di energia ATP e NADH. Poiché il glucosio porta a due zuccheri triosi (G3P) nella fase preparatoria, ogni reazione nella fase pay-off avviene due volte per molecola di glucosio. Questo produce 2 molecole di NADH e 4 molecole di ATP, portando a un guadagno netto di 2 molecole di NADH e 2 molecole di ATP dalla via glicolitica per molecola di glucosio.

Sintesi: 2ATP → 4ATP + 2(NADH + H+) + 2 piruvato (produzione netta di 2ATP)

Respirazione aerobica

Le cellule che eseguono la respirazione aerobica (respirazione con ossigeno) sintetizzano molto più ATP, ma non come parte della glicolisi. Queste ulteriori reazioni utilizzano il piruvato della glicolisi.

La respirazione aerobica degli eucarioti produce circa 30 molecole aggiuntive di ATP per ogni molecola di glucosio. La glicolisi, attraverso la respirazione anaerobica, è la principale fonte di energia in molte cellule.

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Domande e risposte

D: Che cos'è la glicolisi?


R: La glicolisi è un processo metabolico osservato nella maggior parte degli organismi ed è il primo stadio della respirazione cellulare.

D: Che tipo di respirazione consente la glicolisi?


R: La glicolisi consente sia la respirazione aerobica sia quella anaerobica.

D: Quanta energia rilascia la glicolisi?


R: La glicolisi rilascia solo una piccola quantità di energia.

D: Qual è il significato della parola "glicolisi"?


R: La parola "glicolisi" deriva dalle parole greche γλυκύς (che significa "dolce") e λύσις (che significa "rottura").

D: Qual è la via metabolica universale di cui la glicolisi è ritenuta l'archetipo?


R: Si ritiene che la glicolisi sia l'archetipo di una via metabolica universale.

D: In quali organismi avviene la glicolisi?


R: La glicolisi si verifica, con variazioni, in quasi tutti gli organismi, sia aerobici che anaerobici.

D: Quanti composti intermedi ed enzimi ha la glicolisi?


R: La glicolisi ha dieci composti intermedi, catalizzati da dieci diversi enzimi.

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