L'ara giacinto (Anodorhynchus hyacinthinus hyacinthinus) è un pappagallo originario dell'America centrale e orientale.
È più lungo di qualsiasi altra specie di pappagallo, dalla sommità della testa alla punta della lunga coda appuntita è di circa 100 cm. È l'ara più grande e la specie di pappagallo volante più grande.
La perdita di habitat e l'intrappolamento di uccelli selvatici per il commercio di animali da compagnia ha comportato un pesante tributo alla loro popolazione in natura, e di conseguenza la specie è classificata come minacciata nella Lista Rossa dell'Unione Internazionale per la Conservazione della Natura, ed è protetta dall'inserimento nell'Appendice I della Convenzione sul commercio internazionale delle specie di fauna e flora selvatiche minacciate di estinzione (CITES).
Mangiano le noci dalle noci delle palme autoctone. Hanno un becco grande e potente che può rompere noci e semi, mentre le loro lingue secche e lisce hanno un osso al loro interno che le rende efficaci per sfruttare i frutti. La noce acuri è così dura che i pappagalli non possono nutrirsi di essa fino a quando non è passata attraverso l'apparato digerente del bestiame. Inoltre, mangiano frutta e altre sostanze vegetali. La loro dieta comprende frutta, noci, nettare e vari tipi di semi. Viaggiano per il cibo maturo su una vasta area.
Questo bellissimo uccello è in pericolo. In natura le sue uova vengono mangiate da vari piccoli mammiferi, da avvoltoi e dal tucano. Il giacinto dipende dal tucano, che diffonde i semi dell'albero di Manduvi (Sterculia apetala) di cui l'ara ha bisogno per riprodursi. L'albero è giusto che l'ara faccia il suo nido, e ci sono pochi altri posti così buoni. Il tucano disperde l'83% dei semi dell'albero, ma mangia anche il 53% delle uova dell'ara.
Ma gli esseri umani sono di gran lunga la causa principale dei suoi problemi. Il commercio illegale di piume di fantasia, il commercio di animali domestici e la distruzione dell'habitat ne hanno ridotto notevolmente il numero.

