In botanica, un frutto è una struttura vegetale che contiene i semi della pianta. Per un botanico, la parola frutto è usata solo se proviene dalla parte del fiore che era un ovario. Si tratta di uno strato supplementare intorno ai semi, che può essere carnoso o meno. Tuttavia, anche nel campo della botanica, non c'è un accordo generale su come classificare i frutti. Molti hanno strati extra da altre parti del fiore.
Nel discorso generale, e specialmente in cucina, la frutta è un prodotto dolce, e molti frutti botanici sono conosciuti come verdure. Questo è il modo in cui la gente comune usa le parole. In questa pagina, descriviamo ciò che i botanici chiamano un frutto.
La parte carnosa di un frutto è chiamata mesocarpo. Si trova tra la buccia del frutto (esocarpo) e i semi. La parte bianca di una mela, per esempio, è la parte "carnosa" della mela. Di solito, quando mangiamo un frutto, mangiamo la parte "carnosa".
