In biologia cellulare, i recettori sono strutture speciali che si trovano nelle membrane cellulari. Queste sono fatte di molecole proteiche come le glicoproteine. I recettori si legano (attaccano) a molecole specializzate. Se il recettore ha questa molecola, è attivato, ma se non ce l'ha è disattivato. A seconda del suo stato, avviene un cambiamento all'interno della cellula.

I recettori della superficie cellulare (recettori di membrana, recettori transmembrana) partecipano alla comunicazione tra la cellula e il mondo esterno. Le molecole di segnalazione extracellulare (di solito ormoni, neurotrasmettitori, citochine, fattori di crescita o molecole di riconoscimento cellulare) si attaccano al recettore. Questo innesca dei cambiamenti nella funzione della cellula. Il processo è chiamato trasduzione del segnale: Il legame avvia un cambiamento chimico all'interno della membrana.

In breve, i recettori funzionano come le serrature e le chiavi. Con la chiave, la serratura può essere bloccata o sbloccata. Se è sbloccata, la porta che le appartiene può essere aperta.