Henry Willis (nato: 27 aprile 1821, Londra - morto: 11 febbraio 1901, Londra) è stato un costruttore britannico di organi a canne. Costruì un gran numero di organi, molti dei quali per grandi cattedrali e sale da concerto in Gran Bretagna, come la Cattedrale di St. Paul, la Cattedrale di Truro e la Royal Albert Hall. Costruì anche un organo per la Regina Vittoria al Castello di Windsor. Molti degli organi da lui costruiti si trovano in altre parti del mondo, soprattutto nei paesi che appartenevano all'Impero britannico.
Molti organisti che hanno tenuto recital d'organo hanno apprezzato gli organi di Henry Willis perché avevano molti suoni diversi che aiutavano a far suonare l'organo come un'orchestra. Realizzò organi per chiese dove gli architetti si stavano sbarazzando dello schermo centrale in modo che l'organo potesse essere ascoltato meglio nella parte principale della chiesa (la navata centrale). Utilizzava idee che erano state create dal costruttore francese di organi Cavaillé-Coll e da Barker. Egli stesso ha realizzato diverse invenzioni, tra cui lo stantuffo per il pollice, che ha permesso a un organista di cambiare la combinazione delle battute senza togliere le mani dalla tastiera.
Quattro generazioni della famiglia Willis hanno continuato la tradizione familiare di costruzione di organi fino al 1997, quando Enrico Willis IV si è ritirato e il nuovo amministratore delegato dell'azienda non era un membro della famiglia Willis. La Società, fondata nel 1845, Henry Willis & Sons, Ltd. produce ancora oggi organi a Liverpool.