Peter Lalor (5 febbraio 1827 - 9 febbraio 1889) fu il leader della ribellione di Eureka Stockade, una delle poche proteste violente dell'Australia, vista da molti come l'inizio della democrazia in Australia. In seguito divenne un importante politico a Victoria.
Lalor è nato a Tenakill, nella contea di Queens, Irlanda, in una grande famiglia, attiva nella politica irlandese. Suo padre Patrick, che rappresentava Queens County alla Camera dei Comuni. Peter ha studiato a Dublino ed è diventato ingegnere civile. Con i disordini politici in Irlanda e la possibilità di arricchirsi sui campi auriferi australiani, lasciò l'Irlanda con suo fratello Richard e andò a Victoria, Australia, nel 1852. Lavorarono alla costruzione della ferrovia tra Melbourne e Geelong. Nel 1853 Pietro andò a cercare l'oro nel fiume Ovens River e Richard tornò in Irlanda, dove in seguito divenne membro del parlamento. Peter Lalor si mise in affari vendendo vino e tabacco a Melbourne, ma decise di andare a Ballarat a cercare l'oro nel 1854. Si accampò sull'Eureka Lead, a East Ballarat, dove si insediarono molti minatori irlandesi.