Una reazione chimica avviene quando una o più sostanze chimiche vengono trasformate in una o più altre sostanze chimiche. Esempi:

  • ferro e ossigeno che si combinano per formare la ruggine
  • aceto e bicarbonato di sodio che si combinano per ottenere acetato di sodio, anidride carbonica e acqua
  • cose che bruciano o esplodono
  • molte reazioni che avvengono all'interno degli esseri viventi
  • reazioni elettrochimiche durante la scarica o la ricarica delle batterie

Alcune reazioni sono veloci, altre lente. Alcune avvengono a velocità diverse, a seconda della temperatura o di altre cose. Per esempio, il legno non reagisce con l'aria quando è freddo, ma se è reso abbastanza caldo, inizierà a bruciare. Alcune reazioni emettono energia. Si tratta di reazioni esotermiche. In altre reazioni l'energia viene assorbita. Queste sono reazioni endotermiche.

Le reazioni nucleari non sono reazioni chimiche. Le reazioni chimiche coinvolgono solo gli elettroni degli atomi; le reazioni nucleari coinvolgono i protoni e i neutroni nei nuclei atomici.