Decadimento nucleare
Se un nucleo ha troppo pochi o troppi neutroni può essere instabile, e si decomporrà dopo un certo periodo di tempo. Per esempio, gli atomi di azoto-16 (7 protoni, 9 neutroni) decadono in beta atomi di ossigeno-16 (8 protoni, 8 neutroni) entro pochi secondi dalla creazione. In questo decadimento un neutrone nel nucleo di azoto viene trasformato in protone e in elettrone dalla debole forza nucleare. L'elemento dell'atomo cambia perché mentre prima aveva sette protoni (che lo rendono azoto) ora ne ha otto (che lo rendono ossigeno). Molti elementi hanno isotopi multipli che sono stabili per settimane, anni, o anche miliardi di anni.
Fusione nucleare
Quando due nuclei luminosi entrano in contatto molto stretto l'uno con l'altro è possibile che la forte forza li fonda insieme. Ci vuole una grande quantità di energia per spingere i nuclei abbastanza vicini tra loro perché la forza forte abbia un effetto, quindi il processo di fusione nucleare può avvenire solo a temperature molto alte o densità elevate. Una volta che i nuclei sono abbastanza vicini tra loro, la forza forte supera la loro repulsione elettromagnetica e li schiaccia in un nuovo nucleo. Una quantità molto grande di energia viene rilasciata quando i nuclei leggeri si fondono insieme perché l'energia di legame per nucleone aumenta con il numero di massa fino al nichel-62. Le stelle come il nostro sole sono alimentate dalla fusione di quattro protoni in un nucleo di elio, due positroni e due neutrini. La fusione incontrollata dell'idrogeno in elio è nota come fuga termonucleare. La ricerca per trovare un metodo economicamente valido per utilizzare l'energia proveniente da una reazione di fusione controllata è attualmente in corso da parte di vari istituti di ricerca (vedi JET e ITER).
Fissione nucleare
Per i nuclei più pesanti del nichel-62 l'energia di legame per nucleone diminuisce con il numero di massa. E' quindi possibile che l'energia venga rilasciata se un nucleo pesante si scompone in due nuclei più leggeri. Questa scissione degli atomi è nota come fissione nucleare.
Il processo di decadimento alfa può essere pensato come un tipo speciale di fissione nucleare spontanea. Questo processo produce una fissione altamente asimmetrica perché le quattro particelle che compongono la particella alfa sono particolarmente strettamente legate tra loro, rendendo particolarmente probabile la produzione di questo nucleo in fissione.
Per alcuni dei nuclei più pesanti che producono neutroni sulla fissione, e che assorbono facilmente i neutroni per iniziare la fissione, si può ottenere un tipo di fissione auto-iniziativa dei neutroni, in una cosiddetta reazione a catena. [Le reazioni a catena erano note in chimica prima della fisica, e infatti molti processi familiari come gli incendi e le esplosioni chimiche sono reazioni chimiche a catena]. La fissione o reazione a catena "nucleare", che utilizza neutroni prodotti dalla fissione, è la fonte di energia per le centrali nucleari e le bombe nucleari a fissione come le due che gli Stati Uniti usarono contro Hiroshima e Nagasaki alla fine della seconda guerra mondiale. I nuclei pesanti come l'uranio e il torio possono subire la fissione spontanea, ma è molto più probabile che siano soggetti a decadimento da decadimento alfa.
Affinché si verifichi una reazione a catena avviata dai neutroni, deve esserci una massa critica dell'elemento presente in un certo spazio in determinate condizioni (queste condizioni rallentano e conservano i neutroni per le reazioni). C'è un esempio noto di reattore a fissione nucleare naturale, che era attivo in due regioni di Oklo, Gabon, Africa, oltre 1,5 miliardi di anni fa. Le misurazioni dell'emissione di neutrini naturali hanno dimostrato che circa la metà del calore emanato dal nucleo della terra deriva dal decadimento radioattivo. Tuttavia, non si sa se tutto ciò sia dovuto a reazioni a catena di fissione.
Produzione di elementi pesanti
Mentre l'Universo si raffreddava dopo il big bang, alla fine è diventato possibile che le particelle come le conosciamo esistano. Le particelle più comuni create nel big bang che ancora oggi sono facilmente osservabili per noi sono i protoni (idrogeno) e gli elettroni (in numero uguale). Alcuni elementi più pesanti sono stati creati quando i protoni si sono scontrati tra loro, ma la maggior parte degli elementi pesanti che vediamo oggi sono stati creati all'interno delle stelle durante una serie di fasi di fusione, come la catena protone-protone, il ciclo CNO e il processo triple-alfa. Durante l'evoluzione di una stella si creano elementi progressivamente più pesanti.
Poiché l'energia di legame per nucleone raggiunge i picchi intorno al ferro, l'energia viene rilasciata solo nei processi di fusione che avvengono al di sotto di questo punto. Poiché la creazione di nuclei più pesanti per fusione costa energia, la natura ricorre al processo di cattura dei neutroni. I neutroni (a causa della loro mancanza di carica) sono prontamente assorbiti da un nucleo. Gli elementi pesanti sono creati o da un lento processo di cattura dei neutroni (il cosiddetto processo s) o dal processo rapido, o processo r. Il processo s si verifica nelle stelle termicamente pulsanti (chiamate AGB, o stelle ramificate giganti asintotiche) e impiega centinaia o migliaia di anni per raggiungere gli elementi più pesanti di piombo e bismuto. Si pensa che il processo r si verifichi nelle esplosioni di supernova perché sono presenti le condizioni di alta temperatura, alto flusso di neutroni e materia espulsa. Queste condizioni stellari rendono le successive catture di neutroni molto veloci, coinvolgendo specie molto ricche di neutroni che poi decadono in beta agli elementi più pesanti, specialmente nei cosiddetti punti di attesa che corrispondono a nuclidi più stabili con gusci di neutroni chiusi (numeri magici). La durata del processo r è tipicamente nell'intervallo di pochi secondi.