Un condensato fermionico, o condensato di fermi, è uno stato della materia (fase superfluida) molto simile al condensato di Bose-Einstein. Anche i superfluidi sono condensati di Bose-Einstein.
L'unica differenza è che i condensati di Bose-Einstein sono composti da bosoni, e sono sociali tra loro (in gruppi, o ciuffi). I condensati di Fermi sono antisociali (non si attraggono affatto). Questo deve essere fatto artificialmente.
Questo stato di cose è stato fatto nel dicembre 2003 da Deborah Jin e dal suo gruppo. Jin ha lavorato per il National Institute of Standards and Technology dell'Università del Colorado. Il suo gruppo ha creato questo stato della materia raffreddando una nuvola di atomi di potassio-40 a meno di un milionesimo di °C rispetto allo zero assoluto (-273,15 °C, questo è l'ipotetico limite più basso delle temperature fisiche). Questa è la stessa temperatura necessaria per raffreddare la materia in un condensato di Bose-Einstein. Il processo di raffreddamento di un gas in un condensato è chiamato condensazione.





