Un'infiorescenza è uno stelo fiorito. Il termine è più usato per un gruppo o un grappolo di fiori disposti su uno stelo. Un'infiorescenza è la parte riproduttiva di una pianta; ogni pianta porta i suoi fiori in un modello specifico.

A volte è solo un mazzo stretto di fiori (per esempio Antirrhinum) su una spiga. A volte l'infiorescenza è così stretta da sembrare un unico fiore. Quella che vedete come una singola margherita è in realtà composta da diverse centinaia di piccoli fiori ammassati insieme. Questo tipo di infiorescenza si chiama pseudanthium ("falso fiore").