Kumquat

Autore: Leandro Alegsa

28-02-2021

I kumquat o cumquat sono un gruppo di piccoli alberi da frutto. Il frutto commestibile (che è anche chiamato kumquat) è simile ad altri Citrus ma è più piccolo.

I kumquat sono arbusti o piccoli alberi sempreverdi a crescita lenta, alti da 2,5 a 4,5 m, con rami densi. A volte hanno piccole spine. Le foglie sono verde scuro lucido e i fiori bianco puro, simili a quelli degli agrumi.

I kumquat provenivano dalla Cina (sono conosciuti nella letteratura del XII secolo), e sono stati a lungo coltivati lì e in Giappone. Furono introdotti in Europa nel 1846 da Robert Fortune, che era collezionista della London Horticultural Society, e poco tempo dopo in Nord America.

Sono molto più resistenti delle piante di agrumi come le arance. Il kumquat 'Nagami' ha bisogno di un'estate calda, che va dai 25 °C (77°F) ai 38 °C (100.4°F), ma può sopportare il gelo fino a circa -10 °C (14°F). Cresce nelle regioni del tè della Cina dove il clima è troppo freddo per altri agrumi, anche per l'arancia Mikan (conosciuta anche come Satsuma).

Etimologia

Il nome inglese "kumquat" deriva dalla pronuncia cantonese gam1 gwat1 (data nella romanizzazione Jyutping). Il nome alternativo 柑橘, anch'esso pronunciato gam1 gwat1 in cantonese (gān jú in mandarino, letteralmente "grande arancia tangerina") è ora più comunemente scritto dai cantonesi.

I nomi in altre lingue asiatiche includono:

Giapponese: kinkan (金柑)
Coreano: geumgyul (금귤)
Mandarino: jīnjú (金橘)
Thai: somchíd (ส้มจี๊ด)
Vietnamita: cam quất (dal cantonese) o, meno comunemente, (quả) kim quất (se traslitterato dai caratteri 金橘 in sino-vietnamita; "quả" (果) è il prefisso sino-vietnamita per "frutta")

Domande e risposte

D: Cosa sono i kumquat?

R: I kumquat sono un tipo di piccolo albero fruttifero i cui frutti commestibili sono simili ad altri agrumi, ma di dimensioni più piccole.

D: Che aspetto hanno gli alberi di kumquat?

R: Gli alberi di kumquat sono arbusti o piccoli alberi sempreverdi a crescita lenta, alti da 2,5 a 4,5 metri, con rami fitti. Possono avere piccole spine e le loro foglie sono di colore verde scuro lucido.

D: Da dove provengono i kumquat?

R: I kumquat provengono originariamente dalla Cina e sono stati coltivati lì e in Giappone per molto tempo. Sono stati introdotti per la prima volta in Europa nel 1846 da Robert Fortune, un collezionista della Società di Orticoltura di Londra.

D: Quanto sono resistenti gli alberi di kumquat rispetto ad altre piante di agrumi?

R: Gli alberi di kumquat sono molto più resistenti di altre piante di agrumi, come gli aranci.

D: Qual è l'intervallo di temperatura ideale per la crescita degli alberi di kumquat 'Nagami'?

R: Il kumquat 'Nagami' ha bisogno di un'estate calda, che va dai 25°C(77°F) ai 38°C(100,4°F), ma può sopportare il gelo fino a circa -10°C(14°F).

D: Dove crescono bene gli alberi di kumquat 'Nagami'?

R: Gli alberi di kumquat 'Nagami' crescono bene nelle regioni del tè della Cina, dove il clima è troppo freddo per altri agrumi, persino per l'arancia Mikan (nota anche come Satsuma).

D: Quando i kumquat sono stati menzionati per la prima volta nella letteratura?

R: I kumquat sono stati citati per la prima volta nella letteratura nel XII secolo.