Mangelwurzel
Il mangelwurzel (dal tedesco) è chiamato anche 'mangel wurzel', 'mangold wurzel', 'mangold', 'mangel beet', 'field beet' e 'fodder beet'. È un ortaggio a radice coltivato. È una varietà di Beta vulgaris, la stessa specie che contiene la barbabie…
Il mangelwurzel (dal tedesco) è chiamato anche 'mangel wurzel', 'mangold wurzel', 'mangold', 'mangel beet', 'field beet' e 'fodder beet'. È un ortaggio a radice coltivato.
È una varietà di Beta vulgaris, la stessa specie che contiene la barbabietola rossa (barbabietola) e la barbabietola da zucchero. Il gruppo di cultivar è chiamato Gruppo Crassa. Le loro grandi radici gonfie bianche, gialle o giallo-arancioni sono state sviluppate nel 18° secolo come coltura foraggera per l'alimentazione del bestiame.
Galleria di immagini
2 Immagini
Articoli correlati
Autore
AlegsaOnline.com Mangelwurzel Leandro Alegsa
URL: https://it.alegsaonline.com/art/61298
Fonti
- books.google.com : page 52
- books.google.com : page 534
- plantnames.unimelb.edu.au : "Sorting Beta names" · webcitation.org