Melone
Un melone è un qualsiasi tipo di frutta carnosa commestibile della famiglia delle Cucurbitaceae. Sono state prodotte molte cultivar diverse, specialmente di meloni. Botanicamente parlando, il melone è un frutto, ma alcuni tipi sono spesso considerati verdure. La maggior parte dei meloni appartiene al genere Cucumis, ma ce ne sono anche alcuni che appartengono a Benincasa, Citrullus e Momordica. Il melone appartiene alla Cucumis, mentre l'anguria appartiene alla Citrullus.
La parola melone deriva dal latino melopepo, che a sua volta deriva dal greco μηλοπέπων (mēlopepon).
Cantalupi e meloni canarini.
Varietà di anguria in India.
Storia
I meloni provengono dall'Africa e dal sud-ovest dell'Asia. Cominciarono gradualmente ad apparire in Europa verso la fine dell'Impero Romano. I meloni furono introdotti in America dai primi coloni, che coltivarono meloni honeydew e casaba già nel 1600. Un certo numero di gruppi di nativi americani nel Nuovo Messico hanno una tradizione di coltivare i propri tipi di meloni, derivati da meloni originariamente introdotti dagli spagnoli.
Nutrizione
I meloni sono un cibo nutriente. I semi del cantalupo erano usati in Cina per moderare le febbri e il sistema digestivo. Altrove, i semi venivano macinati in polvere e usati per trattare la tubercolosi. I cantalupi sono particolarmente benefici per le persone con malattie cardiache, perché hanno grandi quantità di un anticoagulante conosciuto come adenosina. Hanno anche alti livelli di potassio, che giova a chi ha la pressione alta. A causa del loro alto contenuto d'acqua, tutti i meloni sono considerati diuretici.
Ci sono anche prove che suggeriscono che mangiare meloni può abbassare il rischio di cancro. I ricercatori dell'USDA hanno scoperto che i meloni hanno il licopene, un antiossidante che si trova in un gruppo selezionato di frutta e verdura. Il licopene tratta e previene il cancro intrappolando i radicali liberi nelle cellule.
Domande e risposte
D: Che cos'è un melone?
R: Il melone è un frutto carnoso e commestibile della famiglia delle Cucurbitaceae.
D: Esistono diversi tipi di meloni?
R: Sì, esistono molte cultivar diverse di meloni, soprattutto di meloni.
D: Tutti i meloni sono considerati frutti?
R: Sì, dal punto di vista botanico, tutti i meloni sono considerati frutti.
D: Ci sono meloni che sono considerati verdure?
R: Sì, alcuni tipi di meloni sono spesso considerati verdure.
D: A quale genere appartiene la maggior parte dei meloni?
R: La maggior parte dei meloni appartiene al genere Cucumis.
D: Ci sono altri generi a cui appartengono i meloni?
R: Sì, ci sono anche meloni che appartengono a Benincasa, Citrullus e Momordica.
D: Da dove deriva la parola "melone"?
R: La parola "melone" deriva dal latino melopepo, che a sua volta deriva dal greco μηλοπέπων (mēlopepon).
