Sostituto

Autore: Leandro Alegsa

17-01-2021

In chimica organica e biochimica, sostituto è il nome di un singolo atomo o di un gruppo di atomi che prendono la posizione di un altro atomo in una molecola. Essi sostituiscono questo atomo. Questa reazione è chiamata reazione di sostituzione. L'atomo o gruppo di atomi che viene sostituito è chiamato gruppo dipartenza.

I termini "sostituto", "catena laterale", "gruppo", "ramo" o "gruppo pendente" sono usati nello stesso modo per descrivere i rami di una struttura madre. Questi termini hanno significati diversi nella chimica dei polimeri. Nei polimeri, le catene laterali si estendono da una struttura dorsale, mentre sono attaccate agli atomi di carbonio alfa della spina dorsale dell'aminoacido nelle proteine.

La chimica organica ha regole per la denominazione dei composti con gruppi di sostituzione. Il gruppo di sostituzione è elencato per primo con un suffisso per descrivere come è attaccato alla catena principale del carbonio. Il suffisso -yl è usato quando si nominano i composti organici che contengono un unico legame che sostituisce un idrogeno. L'-ylidene e -ylidyne sono usati rispettivamente per i doppi legami e i tripli legami. Quando si nominano gli idrocarburi che contengono un sostituto, si possono usare i numeri di posizione. Questi numeri indicano a quale atomo di carbonio è legato il sostituto. Un caso in cui questa informazione è necessaria è quello degli isomeri.

Le frasi più sostituite e meno sostituite sono spesso usate per descrivere le molecole e prevedere i loro prodotti. Per esempio:

Strutture

In uno schema strutturale o in una formula, le lettere R o X sono utilizzate per rappresentare un gruppo di sostituzione. Un sostituto organico come metile, etile, aryl può essere scritto come R (o R1, R2, ecc.) Questo è un segnaposto generico. La R deriva da radicale o da riposo. La R può rappresentare tanti atomi quanti ne vuole l'autore. Il primo ad usare questo simbolo fu Charles Frédéric Gerhardt nel 1844.

Il simbolo X può rappresentare sostituti elettronegativi come gli alogenuri.

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Catena laterale
I gruppi funzionali sono un sottoinsieme di sostituti

Domande e risposte

D: Che cos'è un sostituente?

R: Un sostituente è un atomo o un gruppo di atomi che prende la posizione di un altro atomo in una molecola, sostituendolo.

D: Qual è il termine utilizzato per l'atomo o il gruppo di atomi che viene sostituito?

R: L'atomo o il gruppo di atomi che viene sostituito si chiama gruppo di partenza.

D: Come vengono utilizzati termini come catena laterale, ramo e gruppo pendente per descrivere i rami di una struttura madre?

R: Questi termini hanno significati diversi nella chimica dei polimeri. Nei polimeri, le catene laterali si estendono da una struttura dorsale, mentre nelle proteine sono attaccate agli atomi di carbonio alfa della spina dorsale aminoacidica.

D: Come fanno i chimici organici a nominare i composti con gruppi sostituenti?

R: La chimica organica ha delle regole per nominare i composti con gruppi sostituenti. Il gruppo sostituente viene elencato per primo con un suffisso che descrive il modo in cui è collegato alla catena principale di carbonio. Il suffisso -yl viene utilizzato quando si nominano i composti organici che contengono un legame singolo che sostituisce un idrogeno. I suffissi -ilidene e -ilidina sono utilizzati rispettivamente per i doppi legami e i tripli legami. Quando si nominano gli idrocarburi che contengono un sostituente, si possono usare i numeri di posizione per indicare a quale atomo di carbonio è collegato il sostituente.

D: Quali frasi vengono spesso utilizzate per descrivere le molecole e prevedere i loro prodotti?

R: Le frasi "più sostituito" e "meno sostituito" sono spesso utilizzate per descrivere le molecole e prevedere i loro prodotti.

D: Cosa fanno le catene laterali nei polimeri?

R: Nei polimeri, le catene laterali si estendono da una struttura dorsale.