Elasmosaurus era un rettile nuotatore lungo 46 piedi che viveva nel Mare Interno del Nord America. Era un plesiosauro.
Fu scoperto per la prima volta nel 1868 da uno scienziato di nome Edward Drinker Cope che mise accidentalmente la testa sulla coda. Aveva 71 vertebre cervicali.
È stato suggerito da D.M.S. Watson che il loro metodo era quello di nuotare in superficie, mangiando per lo più con la testa fuori dall'acqua, scendendo per afferrare i pesci più piccoli che si nutrivano di plancton. È difficile vedere il beneficio di un collo lungo sott'acqua. I mammiferi acquatici che operano sott'acqua hanno tutti una forma a siluro, come i pliosauri e gli ittiosauri. Tutte le famiglie dal collo lungo erano, dall'impostazione dei denti e delle mascelle, mangiatori di piccoli pesci. Il gran numero di vertebre del collo è probabilmente legato al modesto grado di flessibilità tra le vertebre adiacenti.