Pérotin (vissuto intorno al 1200), fu un compositore medievale. Probabilmente era francese. Non si sa nulla della sua vita se non che lavorò a Parigi o nei dintorni di Parigi tra la fine del XII e l'inizio del XIII secolo. La gente ha cercato di scoprire chi fosse studiando gli archivi della Cattedrale di Notre Dame, ma il suo nome non è stato trovato. Probabilmente aveva un altro nome, e usava il nome Pérotin per le sue composizioni.

Pérotin ha lavorato su una collezione molto importante di musica polifonica chiamata Magnus Liber (che significa: Big Book). Il compositore Léonin aveva scritto molta di questa musica. Sarà stato il maestro di Pérotin, ma non lo sappiamo. Sembra che abbia scritto musica per quattro voci che sono ambientazioni di parole per la Festa della Circoncisione e per il giorno di Santo Stefano. Ha scritto musica a tre e quattro voci di un tipo chiamato organum. È stato uno sviluppo molto importante nella storia della musica occidentale. Scrisse musica in stile polifonico. Spesso prendeva una melodia e la arrangiava in modo che una voce la cantasse incredibilmente lentamente mentre un'altra voce cantava qualcosa di molto più veloce in cima.

È difficile stabilire delle date per le sue opere a causa del modo in cui la musica è stata scritta. Spesso non è nemmeno chiaro in quale modalità si trovano.

La musica di Pérotin ha influenzato alcuni compositori del XX secolo che hanno scritto musica minimalista come Steve Reich.