Bambù

Bambù è il nome di oltre 1.400 specie di erbe giganti in 115 generi diversi. Tutti i bambù hanno steli simili al legno. Il bambù cresce principalmente in Africa, in America e in Asia, ma può facilmente crescere in Europa.

Il bambù cresce in ciuffi (anche se esistono varietà che corrono). I corridori possono raggiungere i 40 metri (130 piedi). David Farrelly, nel suo libro The Book of Bamboo, dice che il bambù è stato misurato per crescere 1,21 metri (47,6 pollici) in un periodo di 24 ore. Tuttavia, la maggior parte dei bambù (usati per il giardinaggio) crescono più di 3 cm a 5 cm (1-2 pollici) al giorno.

Quasi tutte le specie di bambù hanno steli cavi divisi in nodi o giunti. Lo stelo può avere un diametro fino a 30 cm (un piede). Ogni nodo ha una gemma laterale. Non tutte queste gemme si sviluppano in rami, ma alcune sì. Questo rende il bambù una delle poche erbe che hanno una struttura a rami. Il bambù raramente fiorisce. Alcune specie fioriscono solo una volta e poi muoiono. La distanza di due giunti in un bambù è la base di un'unità di misura tradizionale giapponese, lo shaku.

Usa

Il bambù è usato per fare molte cose ed è un materiale da costruzione. Gli steli degli alberi più grandi sono usati per costruire case, ponti e altre cose che devono essere costruite come barche e vimini. Può essere usato per impalcature. Il bambù è un materiale da costruzione facile e non costoso.

Il bambù è quasi l'unico cibo dei panda giganti. I germogli possono essere utilizzati anche come cibo per l'uomo. I germogli di bambù (nuovi culmi di bambù che spuntano dal terreno) sono di solito cotti prima di essere mangiati. La maggior parte dei bambù temperati possono essere mangiati senza cottura se non sono troppo amari. Poiché alcuni possono contenere cianogeni, la cottura è meglio. L'unica Phyllostachys conosciuta per avere concentrazioni potenzialmente tossiche di cianogeni è Ph. heterocycla pubescens.

Domande e risposte

D: Cos'è il bambù?


R: Il bambù è un tipo di erba gigante composta da oltre 1.400 specie in 115 generi diversi.

D: Dove cresce principalmente il bambù?


R: Il bambù cresce principalmente in Africa, America e Asia, ma può crescere anche in Europa.

D: Come cresce il bambù?


R: Il bambù cresce in ciuffi, ma esistono anche varietà che corrono. I corridori di bambù possono raggiungere i 40 metri di lunghezza.

D: A che velocità può crescere il bambù?


R: Il bambù può crescere fino a 1,21 metri in un periodo di 24 ore, ma la maggior parte delle varietà utilizzate per il giardinaggio crescono più lentamente, a circa 3 cm - 5 cm al giorno.

D: Qual è la struttura degli steli di bambù?


R: Quasi tutte le specie di bambù hanno steli cavi divisi in nodi o articolazioni. Ogni nodo ha una singola gemma laterale, che può svilupparsi in un ramo.

D: Il bambù fiorisce spesso?


R: Il bambù fiorisce raramente e alcune specie fioriscono solo una volta prima di morire.

D: Cos'è lo shaku?


R: Lo shaku è un'unità di misura tradizionale giapponese basata sulla distanza tra due giunture in uno stelo di bambù.

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