Sarracenia (/ˌsærəˈsiːniə/ o /ˌsærəˈsɛniə/) è un genere di 8-11 specie di piante carnivore. Sono spesso chiamate trombettieri. Il genere appartiene alla famiglia delle Sarraceniaceae. Questa famiglia contiene anche Darlingtonia e Heliamphora.
In natura, la Sarracenia cresce intorno alla costa orientale degli Stati Uniti, in Texas, nella zona dei Grandi Laghi e nel Canada sudorientale. La maggior parte delle specie cresce solo nel sud-est degli Stati Uniti. Solo la S. purpurea può vivere in luoghi freddi. Le foglie della pianta si sono evolute in un imbuto per intrappolare gli insetti. La pianta digerisce il cibo con proteasi e altri enzimi.