Gli shamrock sono i giovani rametti di trifoglio o trifoglio. Il trifoglio è un simbolo dell'Irlanda. Secondo una leggenda, San Patrizio lo usò per illustrare la dottrina della Santa Trinità. Il nome shamrock deriva dall'irlandese seamróg. Questa è la versione diminutiva della parola irlandese per trifoglio (seamair) che significa semplicemente "piccolo trifoglio" o "giovane trifoglio". A volte altre piante a tre foglie sono chiamate shamrock. Il trifoglio può essere usato per le sue proprietà medicinali. Era usato come motivo in epoca vittoriana. Intorno al 17 marzo (Saint Patrick's Day) si vendono piccoli vasi di trifogli. Alcune persone indossano rametti di trifoglio all'occhiello durante la festa.