Lo stomaco fa parte dell'apparato digerente. È un organo interno tra l'esofago e l'intestino tenue. Lo stomaco è il terzo stadio del processo digestivo. Trattiene il cibo dopo l'ingestione. Il cibo nello stomaco passa poi attraverso l'intestino tenue dove viene assorbita la maggior parte della nutrizione del cibo.
Lo stomaco contiene acido cloridrico prodotto dalle cellule dello stomaco. Come utile effetto collaterale, l'acido uccide i batteri presenti nel cibo. Tuttavia, la sua funzione principale è quella di aiutare gli enzimi digerenti delle proteine chiamati proteasi a lavorare. In generale, il cibo viene mescolato, spremuto e mescolato. Questo lo prepara per la digestione. Il cibo parzialmente digerito è chiamato chimo.
Gli acidi dello stomaco possono causare problemi. Può peggiorare le ulcere peptiche. Può anche causare bruciore di stomaco - dolore al petto quando l'acido dei reflussi gastrici (si accumula nell'esofago). Questi possono essere trattati solitamente neutralizzando l'acido. Il vomito si verifica quando il cibo risale l'esofago ed esce dalla bocca. Il vomito può essere un sintomo di malattia.
Gli stomaci di altri mammiferi funzionano in modo diverso dallo stomaco umano. I ruminanti, per esempio, hanno uno stomaco con più compartimenti. In quel sistema, il cibo passa attraverso la prima parte dell'apparato digerente due volte, e il lavoro di digestione dell'erba è fatto da batteri.
Altre parole per lo stomaco includono pancia e pancia.
